เตาอบดีเซลขนมปังบาแกตต์และพิต้า 32 ถาด

อุตสาหกรรมเบเกอรี่กำลังก้าวสู่การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญด้วยการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ หนึ่งในนวัตกรรมดังกล่าวคือเตาอบโรตีสเซอรีแบบ 32 ถาด ซึ่งเป็นเตาอบโรตีสเซอรีดีเซลที่ปฏิวัติวงการเบเกอรี่ทั่วโลก

หมดยุคที่คนทำขนมปังต้องผ่านกระบวนการทำขนมปังด้วยมือที่ต้องใช้แรงงานหนักแล้ว การอบขนมปังจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น สม่ำเสมอมากขึ้น และประหยัดเวลาด้วยเตาอบที่ทันสมัยนี้

เตาอบแบบหมุน 32 ถาด ออกแบบมาเพื่อรองรับการอบขนมปริมาณมาก รองรับถาดได้สูงสุด 32 ถาดต่อครั้ง ซึ่งหมายความว่าผู้อบขนมสามารถอบขนมปังได้มากขึ้นในรอบเดียว ช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ เตาอบยังกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์การอบที่สม่ำเสมอทั่วทุกถาด ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่อบอย่างสมบูรณ์แบบ ขอบสีน้ำตาลทองสม่ำเสมอ และเนื้อขนมปังนุ่มฟู

เตาอบนี้ใช้พลังงานดีเซลและมีความสามารถในการให้ความร้อนที่ดีเยี่ยม เชื้อเพลิงดีเซลเป็นแหล่งความร้อนที่คงที่และเชื่อถือได้ ช่วยให้เตาอบสามารถอบและรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ผู้ทำขนมปังยังสามารถปรับอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ช่วยให้ควบคุมกระบวนการอบได้อย่างแม่นยำ

ฟังก์ชันหมุนของเตาอบเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่พลิกโฉมวงการ ถาดสามารถหมุนได้ภายในเตาอบ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าถาดแต่ละถาดจะได้รับความร้อนกระจายอย่างทั่วถึง ช่วยลดความจำเป็นในการหมุนด้วยมือ ลดแรงและเพิ่มประสิทธิภาพสูงสุด อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายของเตาอบช่วยให้ผู้อบขนมสามารถปรับแต่งโปรแกรมการอบ ปรับอุณหภูมิ เวลา และความเร็วในการหมุน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามต้องการ

นอกจากนี้ เตาอบแบบชั้นวางหมุน 32 ถาดยังมาพร้อมกับคุณสมบัติด้านความปลอดภัยขั้นสูง ได้แก่ ระบบควบคุมอุณหภูมิ ระบบตรวจจับควัน และระบบป้องกันเปลวไฟดับ คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยรับประกันสภาพแวดล้อมการอบที่ปลอดภัย ลดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุ และสร้างความอุ่นใจให้กับผู้อบ