สายการผลิตเค้กอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับขาย-Y
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
1. สายการผลิตเค้กอัตโนมัติเต็มรูปแบบของเราได้รับการพัฒนาโดยการผสานรวมเทคโนโลยีอุปกรณ์ขั้นสูงจากยุโรปและปรับให้เข้ากับเงื่อนไขเฉพาะของแต่ละโรงงาน ระบบแบบบูรณาการนี้ผสมผสานเทคโนโลยีไฟฟ้า แสง และกลไก เพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่ราบรื่นและเป็นหนึ่งเดียว
2. ระบบประกอบด้วยส่วนหลักห้าส่วน ได้แก่ โมดูลเตรียมแป้ง อุปกรณ์อบ หน่วยบรรจุ ส่วนประกอบทำความเย็น และส่วนฆ่าเชื้อ (ส่วนเหล่านี้สามารถประกอบเข้าด้วยกันเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติหรือสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงได้) เตาอบอุโมงค์มีให้เลือกหลายแบบ เช่น แบบใช้ไฟฟ้า ดีเซล แก๊ส และน้ำมันความร้อน
แอปพลิเคชัน
1. สายการผลิตอเนกประสงค์นี้รองรับกระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การผสมแป้งไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
2. ครอบคลุมขั้นตอนการแปรรูปที่สำคัญทั้งหมด เช่น การขึ้นรูป การอัดรีด การอบ การบรรจุ การรีด การตัด และการฆ่าเชื้อ
3. เมื่อทำเค้กประเภทต่างๆ สายการผลิตนี้มีความยืดหยุ่นสูง เพียงแค่เปลี่ยนแม่พิมพ์ก็สามารถทำขนมอบไส้ไข่แดง เค้กถ้วยกระดาษ และเค้กหั่นเป็นชิ้นๆ ในดีไซน์ต่างๆ ได้
4. อุปกรณ์บรรจุอัจฉริยะมีฟังก์ชันตรวจจับ — หากไม่มีก้อนเค้กบนสายพานลำเลียง เข็มบรรจุจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดการสิ้นเปลืองวัสดุ แต่ยังช่วยลดงานทำความสะอาดอีกด้วย
คุณสมบัติ
1. สายการผลิตนี้ควบคุมด้วยระบบแปลงความถี่แบบคอมพิวเตอร์ ทำให้สามารถปรับพารามิเตอร์ได้อย่างแม่นยำและใช้งานง่าย เตาอบแบบอุโมงค์มีโซนอุณหภูมิหกโซน (ครอบคลุมพื้นที่ด้านหน้า กลาง ด้านหลัง บน และล่าง) และระบบหมุนเวียนอากาศร้อน โซนเหล่านี้ถูกควบคุมด้วยมอเตอร์แบบแปรผันและวาล์วผีเสื้อ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้เค้กอบนุ่มและมีสีเหลืองทองสวยงาม
2. นอกจากนี้ การสัมผัสผลิตภัณฑ์ด้วยมือให้น้อยที่สุดและส่วนประกอบการฆ่าเชื้อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในขณะที่ยังคงเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ด้วยโซลูชันที่ปรับแต่งได้และบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้ ระบบนี้จึงได้รับการยกย่องอย่างสูงในตลาดอุปกรณ์เบเกอรี่
ข้อได้เปรียบ
การผสมส่วนผสมรวดเร็วและสม่ำเสมอ ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนสม่ำเสมอ * การเติมอากาศด้วยลูกจันทน์เทศ: การเติมอากาศที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ขึ้นฟูอย่างคงที่ ให้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติเยี่ยม * สแตนเลสเกรดอาหาร: ปลอดภัย ทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย * หน้าจอสัมผัส: ใช้งานง่าย ควบคุมได้อย่างแม่นยำ บันทึกสูตรอาหารเพื่อความหลากหลาย * ประหยัดแรงงาน: ใช้งานโดยผู้ปฏิบัติงานเพียงคนเดียว กระบวนการผสมและการป้อนที่คล่องตัว
การแสดงรายละเอียด
