สายการผลิตเค้กอัตโนมัติประสิทธิภาพสูง Y
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
1. สายการผลิตเค้กอัตโนมัติเต็มรูปแบบของเราได้รับการพัฒนาโดยนำเทคโนโลยีอุปกรณ์ขั้นสูงจากยุโรปมาประยุกต์ใช้ พร้อมทั้งบูรณาการสภาพความเป็นจริงของโรงงานผลิตแต่ละแห่ง ระบบแบบครบวงจรนี้ผสานรวมเทคโนโลยีไฟฟ้า แสง และกลไกเข้าด้วยกันอย่างราบรื่น
2. ระบบประกอบด้วยส่วนประกอบหลัก 5 ส่วน ได้แก่ การเตรียมแป้ง การอบ การบรรจุ ระบบทำความเย็น และโมดูลฆ่าเชื้อ (นอกจากนี้ ส่วนประกอบต่างๆ สามารถปรับแต่งให้เป็นระบบกึ่งอัตโนมัติหรือสายการผลิตที่มีกำลังการผลิตสูงได้) มีเตาอบอุโมงค์ให้เลือกหลากหลายแบบ รวมถึงรุ่นที่ใช้ไฟฟ้า ดีเซล แก๊ส และน้ำมันความร้อน
ระบบอัตโนมัติและข้อได้เปรียบทางเทคนิค
1. สายการผลิตอเนกประสงค์นี้จัดการกระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การเตรียมแป้งไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ครอบคลุมขั้นตอนการขึ้นรูป การอัดรีด การอบ การบรรจุ การรีด การตัด และการฆ่าเชื้อ
2. เครื่องนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถรอบด้านอย่างยอดเยี่ยมในการผลิตเค้กหลากหลายชนิด: โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ สามารถสร้างขนมอบไส้ไข่แดง เค้กถ้วยกระดาษ และเค้กหั่นเป็นชิ้นในรูปทรงต่างๆ ได้
3. ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานผลิตอาหารขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ โรงงานเบเกอรี่ และบริษัทแปรรูปขนมขบเคี้ยวที่ต้องการการผลิตที่มีมาตรฐานและมีประสิทธิภาพสูง
คุณสมบัติ
1. สายการผลิตนี้ทำงานผ่านระบบควบคุมการแปลงความถี่ด้วยคอมพิวเตอร์ ทำให้สามารถปรับพารามิเตอร์ได้อย่างแม่นยำด้วยการใช้งานที่ง่ายดาย
2. เตาอบอุโมงค์มีโซนอุณหภูมิหกโซน (ด้านหน้า ด้านกลาง ด้านหลัง ด้านบน และด้านล่าง) พร้อมระบบหมุนเวียนอากาศร้อน ควบคุมโดยมอเตอร์แบบแปรผันและวาล์วผีเสื้อ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้เค้กมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีสีเหลืองทองสวยงามอย่างสม่ำเสมอ
3. เมื่อเปรียบเทียบกับอุปกรณ์แบบดั้งเดิม การออกแบบที่ประหยัดพลังงานช่วยลดการใช้พลังงานได้สูงสุดถึง 30% ในระหว่างการใช้งานปกติ นอกจากนี้ การลดการสัมผัสผลิตภัณฑ์ด้วยมือร่วมกับโมดูลการฆ่าเชื้อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาในขณะที่ยังคงปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร
4. ด้วยโซลูชันที่ปรับแต่งได้และบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้ ระบบนี้จึงได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในตลาดอุปกรณ์เบเกอรี่
ข้อได้เปรียบ
การผสมส่วนผสมรวดเร็วและสม่ำเสมอ ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนสม่ำเสมอ * การเติมอากาศด้วยลูกจันทน์เทศ: การเติมอากาศที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ขึ้นฟูอย่างคงที่ ให้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติเยี่ยม * สแตนเลสเกรดอาหาร: ปลอดภัย ทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย * หน้าจอสัมผัส: ใช้งานง่าย ควบคุมได้อย่างแม่นยำ บันทึกสูตรอาหารเพื่อความหลากหลาย * ประหยัดแรงงาน: ใช้งานโดยผู้ปฏิบัติงานเพียงคนเดียว กระบวนการผสมและการป้อนที่คล่องตัว
การแสดงรายละเอียด





.jpg)
