สายการผลิตเค้กขนาดใหญ่ยอดนิยม W-XINJINGYAO
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
1. สายการผลิตเค้กอัตโนมัติเต็มรูปแบบของเราได้รับการพัฒนาโดยการนำเทคโนโลยีอุปกรณ์ขั้นสูงจากยุโรปมาปรับให้เข้ากับสภาพเฉพาะของแต่ละโรงงาน ระบบแบบครบวงจรนี้ผสานรวมเทคโนโลยีไฟฟ้า แสง และกลไก เพื่อให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่ราบรื่นและเป็นหนึ่งเดียว
2. ระบบประกอบด้วยส่วนหลัก 5 ส่วน ได้แก่ โมดูลเตรียมแป้ง อุปกรณ์อบ หน่วยบรรจุ ส่วนทำความเย็น และส่วนฆ่าเชื้อ (ส่วนเหล่านี้สามารถประกอบเข้าด้วยกันเป็นระบบกึ่งอัตโนมัติหรือสายการผลิตที่มีกำลังการผลิตสูงได้) มีเตาอบอุโมงค์ให้เลือกหลายแบบ รวมถึงแบบใช้ไฟฟ้า ดีเซล แก๊ส และน้ำมันความร้อน
แอปพลิเคชัน
1. สายการผลิตอเนกประสงค์นี้ควบคุมดูแลกระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การผสมแป้งไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
2. ครอบคลุมขั้นตอนการแปรรูปที่สำคัญทั้งหมด เช่น การขึ้นรูป การอัดรีด การอบ การบรรจุ การรีด การตัด และการฆ่าเชื้อ
3. เมื่อพูดถึงการทำเค้กหลากหลายประเภท สายการผลิตนี้แสดงให้เห็นถึงความยืดหยุ่นที่ยอดเยี่ยม: เพียงแค่เปลี่ยนแม่พิมพ์ ก็สามารถผลิตขนมไส้ไข่แดง เค้กถ้วยกระดาษ และเค้กหั่นเป็นชิ้นที่มีดีไซน์ต่างๆ ได้
4. อุปกรณ์บรรจุอัจฉริยะมีฟังก์ชันตรวจจับ — หากไม่มีเค้กอยู่บนสายพานลำเลียง เข็มบรรจุจะหยุดทำงานโดยอัตโนมัติ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองวัสดุ แต่ยังช่วยลดความจำเป็นในการทำความสะอาดอีกด้วย
คุณสมบัติ
1. สายการผลิตนี้ควบคุมด้วยระบบแปลงความถี่แบบคอมพิวเตอร์ ทำให้สามารถปรับพารามิเตอร์ได้อย่างแม่นยำและใช้งานง่าย เตาอบแบบอุโมงค์มีโซนอุณหภูมิหกโซน (ครอบคลุมส่วนหน้า กลาง หลัง บน และล่าง) พร้อมระบบหมุนเวียนอากาศร้อน โซนเหล่านี้ถูกควบคุมด้วยมอเตอร์แบบแปรผันและวาล์วผีเสื้อ เพื่อให้มั่นใจได้ว่าความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เค้กที่อบออกมานุ่มและมีสีเหลืองทองสวยงาม
2. นอกจากนี้ การลดการสัมผัสผลิตภัณฑ์ด้วยมือ และขั้นตอนการฆ่าเชื้อ ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ พร้อมทั้งยังเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร ระบบนี้ได้รับการสนับสนุนจากโซลูชันที่ปรับแต่งได้ และบริการหลังการขายที่เชื่อถือได้ จึงได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางในตลาดอุปกรณ์เบเกอรี่
ข้อได้เปรียบ
การผสมส่วนผสมรวดเร็วและสม่ำเสมอ ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนสม่ำเสมอ * การเติมอากาศด้วยลูกจันทน์เทศ: การเติมอากาศที่มีประสิทธิภาพช่วยให้ขึ้นฟูอย่างคงที่ ให้โครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและรสชาติเยี่ยม * สแตนเลสเกรดอาหาร: ปลอดภัย ทนทาน ทนต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย * หน้าจอสัมผัส: ใช้งานง่าย ควบคุมได้อย่างแม่นยำ บันทึกสูตรอาหารเพื่อความหลากหลาย * ประหยัดแรงงาน: ใช้งานโดยผู้ปฏิบัติงานเพียงคนเดียว กระบวนการผสมและการป้อนที่คล่องตัว
การแสดงรายละเอียด
